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牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉

 


牛ㄅㄟㄅㄟ就位在台北市復興南路一段上
不管是從從忠孝復興站走過來
還是從南京復興站走過來
步行路程都不超過10分鐘
若是逛完微風百貨走過來就更近了說

 

店內1,2樓都有座位









今天有6大人1小孩
店家安排圓桌




沾肉肉用的玫瑰鹽



MENU上有店家的三不一沒有堅持
堅持肉品不灌水,不含瘦肉精,不打生長激素
沒有狂牛症




這裡有溫體涮牛肉鍋及各式牛肉料理
cindy都想嘗試
涮牛肉鍋有4種湯底可以選擇
當天選用精緻蔬果湯底(大鍋)




各類現切溫體牛



火鍋其他肉品



火鍋配料



各式牛肉料理


















MENU有介紹溫體牛吃法



當天牛肉料理點了松花牛肉



點了麻辣牛筋



點了香酥牛肋條



再來個三星蔥爆炒牛肉



點了份鹹蛋炒苦瓜給老媽



點完餐就到醬料櫃台調醮醬






cindy拿了這些



這是大鍋份量的緻蔬果湯底(350元)
有高麗菜,豆腐,豆皮,番茄,香菇,金珍菇,南瓜,清江菜等
份量及誠意十足




這是一人份一級手切溫體牛(280元)



冬粉-15元



金珍菇-60元


牛肉丸-100元


先來嘗試沖燙溫體牛


大滾的高湯沖入放有牛肉片及薑絲的碗中
將牛肉翻個面
約5~7分熟的牛肉好好吃說
湯也很讚




松花牛肉-280元
簡單說就是蒼蠅頭加牛肉片加炸皮蛋
味道不錯很下飯




麻辣牛筋-380元
這道是當天最受好評餐點
牛筋超軟爛
幾乎入口即化
麻辣口味也很好吃




香酥牛肋條-380元
牛肋條竟然用炸的
超佩服店家的勇氣說
口味很像鹽酥雞
牛肋條仍保有嚼勁
卻不會太過乾柴
很特殊的口感




三星蔥爆炒牛肉-200元
這一道菜很香
洋蔥及三星蔥都鮮嫩好吃
就是牛肉片不夠多
吃不過癮說




鹹蛋炒苦瓜-100元
cindy忙著涮牛肉片沒吃這道




今日6大1小用餐
約花費2,800元
喜歡各式牛肉料理或溫體牛火鍋的人
找個時間來嘗鮮吧!








 
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